Там, где встречаются покупатель и продавец

Для большинства нижегородцев, да и россиян в целом рынок –
это, прежде всего место, где напрямую встречаются покупатель и продавец, минуя
посредников в лице разного уровня перекупщиков, накручивающих цену. В таких
условиях покупатель может «увидеть товар лицом», выбрать «свой» кусок мяса,
отобрать «свои» фрукты, получить то, что хочется за приемлемую цену. И при
этом, безусловно, поторговаться. Наличие вот этой «плавающей» цены привлекает
значительное количество покупателей. Ни для кого не секрет, что многие
покупатели идут не просто на рынок, а к «своему» же,  проверенному продавцу.

При таком варианте выгоду получают все – и сельхозпроизводители,
и покупатели, и, в конечном итоге, бюджет, который пополняется налогами.

Второй привлекающей чертой рынков – является качество
продаваемой продукции. Люди идут туда за свежими продуктами, за мясом, молоком,
овощами. Раньше на рынках можно было купить чисто нижегородские продукты.
Сегодня таковых все меньше и меньше, а в крупных магазинах и совсем нет.
«Сетевеки» продают «свинину блочку», импортный картофель и искусственно
выращенные помидоры. Сегодня, проблема наличия  натурального продукта
актуальна, как никогда.  Многие производители по разным причинам не имеют
доступа к «прямой» продаже своей продукции. Это приводит к появлению
посредников, у которых зачастую нет ни собственной базы хранения, ни
подготовленного, персонала. Их задача — максимально быстро перепродать,
заработать.  Это особенно бьет по репутации продавца.

Третья вечная проблема рынка – условия торговли. Зачастую
торговля ведется практически в антисанитарных условиях, что многих
потенциальных покупателей от такой площадки отталкивает, и они предпочитают
поехать за продуктами в супермаркет, где нельзя торговаться и сложно
посмотреть-потрогать  все тот же кусок мяса.

Выход из этой ситуации интуитивно понятен. Рынок должен
сочетать в себе положительные  качества современного магазина и привычного
рынка.

Но только строительством новых цивилизованных площадок решить
проблему рынков на территории современного города нельзя. Важно, чтобы выгода
от существования таких площадок была очевидна как продавцам, так и покупателям.
В первую очередь ставку надо делать на качество реализуемой продукции и на то,
что все продукты от местных производителей с положительной репутацией, которой
можно доверять. Программа «Покупай Нижегородское», инициированная в свое время
главой региона Валерием Шанцевым, во многом помогла решить эту проблему. И люди
при выборе продуктов питания  обращают внимание на адрес  производителя.

Кстати, потребительская кооперация решает сегодня многие из
этих проблем самостоятельно. Мы продолжаем закупать у населения
сельхозпродукцию, мясо. Сами на своих производствах перерабатываем и делаем
полуфабрикаты. Модернизируем и приводим в соответствие с современными
требованиями торговые площадки. Недавно рыночная площадка города Семёнова
Нижегородской области пополнилась новым кооперативным торговым центром. Новый
корпус  мы открыли на привычном месте Семеновского рынка. Теперь это торговый
центр «Кооператор». Это здание, оснащенное с учетом всех современных
требований, включая и новое оборудование. И, чтобы обеспечить здание центра
теплом,  мы даже выстроили новую котельную. Специализация торговли рынка
останется прежней – сельскохозяйственная продукция. Кроме того, мы будем
торговать  и собственной кооперативной продукцией. А также для удобства и
комфорта покупателей и продавцов открываем кафетерий.

В любом случае, решение многих проблем сегодняшних торговых
площадок — это процесс, который должен происходить постепенно и при поддержке
Правительства Нижегородской области. В противном случае вместо цивилизованных 
крытых рынков, решающих, в том числе, и социальные задачи, мы можем получить
очередные обезличенные крупные торговые центры. И отнимем возможность выбора
рынокмагазин у нижегородцев.